知る人ぞ知るラーメンの激戦区・京都。こってり鶏白湯系から、アジアテイストなものまで、個性豊かなラーメンに出合える。数あるラーメンの中から、今食べるべき5杯をピックアップ!
深いコク&スッキリ後味を両立したスープ
四条大宮
京ラーメン 壬生 さだかず
アジア料理×日本のラーメン
四条河原町
BASSA NOVA 京都店
シンプルで奥深い、熟成醤油のコクとキレ
金閣寺
らーめん なか澤
濃濃厚な鶏豚スープはヤミツキ必至!
丸太町
京都 鶏白湯そば 純
鶏のうま味と平打ち麺の相性が見事
三条
らーめん鱗 京都三条店