衹園

グランマーブル祇園

デニッシュ専門店が拓く新たな地平

平成8年（1996）の創業以来、美しい模様を描く「マーブルデニッシュ」の先駆けとして不動の人気を誇るデニッシュ専門店。いくつかある店舗のうち、情緒あふれる花見小路の京町家を改装した祇園店の2階に「カフェ＆シャンパーニュ祇園ちから」を構える。デニッシュを使ったモンブランなどのほか、パフェやお抹茶などパンにとらわれない本格スイーツを提供し、新たな地平を拓く。1階では、定番品から季節限定品までバリエーション豊かな約13種のマーブルデニッシュが購入できる。

トップに大きな栗の渋皮煮がのったパフェ。たっぷりのモンブランクリームなど和栗が堪能できる。（「和栗のモンブランパフェ」2480円※秋冬限定）