銀閣寺
クラシカルな洋館で癒しのひと時を
近代日本建築の父、ヴォーリズの精神を受け継ぐ建築事務所が設計。アンティーク家具が並ぶ空間で自家製スイーツやランチが楽しめる。一番おいしいタイミングで食べてもらいたいという思いから、食感や温度など随所にこだわりが光る。
写真は、ケーキセット 1,300円。高品質のチョコレートをふんだんに
使用したチェリーチョコ。提供する直前にオーブンで仕上げることで、外はさっくり中はしっとりなめらか。
形と高さの違うテーブルを配置し、ほかのお客さんと目線が合わない工夫が。パブリック空間でありながらプライベートな時間が過ごせる。
５月頃には緑が生い茂って、森の中のお城のような雰囲気に。
時間を忘れてしまう空間と何を食べてもおいしい安心感。スイーツによってコーヒーの種類を変更されるなど、心遣いに癒されます。
ゴスペル
GOSPEL
075-751-9380
京都市左京区浄土寺上南田町36
市バス停銀閣寺前から徒歩4分
12:00～18:00
駐車場：なし
休み : 火曜、不定休
