木津川
女性醸造家が造る本格クラフトビール
山城エリア初めてのマイクロブルワリー。日本酒造りを手がけたスタッフの技術を盛り込み、木津川の水や手作業にこだわりぬいたクラフトビールを製造する。一番人気のヴァイツェン（白ビール）は苦みが少なく、和食に合わせやすいので初心者にもおすすめだ。自然の恵みが詰まったクラフトビールで日常に楽しみをプラスしよう。
写真は、（左から順に）ヴァイツェン、スタウト、ピルスナー、IPA各770円（330ml）。定番4種類。黒ビールのスタウトはBeer-1GP2024で金賞受賞（ポーター＆スタウト部門）。
細かな調整がしやすいよう直火で熱を加えるなど、日本酒造りを思わせるビール醸造が特徴。
南山城産の高品質な茶葉をふんだんに使用した逸品。
笠置町のコーヒースタンド「Doors」とのコラボ商品。芳醇な苦みと香りがたまらない。
ことことビール
ことことビール
0774-39-7350
木津川市山城町平尾三所塚58
JR棚倉駅からすぐ
11:51～17:10
駐車場：6台
休み : 水・木 曜（醸造所直売は金～火曜営 業、パブは土・日曜のみ営業）※ イベントなどで臨時休業あり
公式HP : https://kotokotobeer.com/
