宇治田原町
あっさりとコクが共存、味わい深い1杯
愛知の人気店が2023年7月に京都に移転オープン。看板メニューの塩らーめんは、魚貝と鶏ガラのダブルスープ。魚貝のやさしい出汁と鶏ガラの濃厚なコクが溶け合い、飲み干したくなる味わい深さ。ツルツルの自家製麺は、ちゅるっと気持ちの良いすすり心地とコシの強さが特徴。一見シンプルながらやみつきになる味わいで、胃袋をつかまれる1杯だ。
煮干しの利いた濃厚でクリーミーな鶏白湯スープに平打ちストレート麺を合わせた1杯（一日20杯限定）。
カウンター席のほか座敷もあるので、家族連れにもぴったり。
