宇治
地元で愛される本格抹茶スイーツ
宇治抹茶を7~8種類使い分け、風味を最大限に引き出したスイーツが並ぶパティスリー。一番人気のザラメシューは、カリカリ食感のシュー生地に濃厚抹茶クリームをイン。食べ歩きに嬉しいちぎりタイプの形が特徴。誕生日ケーキは、好みのモチーフをクリームなどで立体的に表現した楽しいデザインが豊富。デザインの相談は5日前までに。
写真は、(手前)ザクザクざらめシュー抹茶400円(左奥)宇治の茶畑650円(右奥)抹茶ミルフィーユ680円。スイーツによって抹茶の配合を調整し、苦みと甘みのバランスが絶妙。テラス席で食べる際は紙皿に乗せて提供してくれる。
パティスリー ユウジ
Pâtisserie Yuji
0774-66-1102
宇治市宇治壱番70
JR 宇治駅からすぐ
11:00~18:00、土・日曜、祝日は~18:30
駐車場:なし
休み : 火曜
公式HP : https://p-yuji.com/