元祖 鉄板焼ステーキ みその 京都店

厳選牛の素材の良さと焼き手の技術

1945年創業の鉄板ステーキの店。美しい霜降り肉にこだわり、神戸ビーフやA4・A5ランクの国産黒毛和牛の中からさらに独自基準を超えた「みその厳選牛」のみを取り扱う。絶妙な焼き加減で極力シンプルに味付けされた料理は、素材本来の旨みを存分に堪能できる。フィレステーキや季節の焼き野菜が付くランチコースのほか、みその厳選和牛コースなどを提供。河原町通を見下ろすカウンター席のほか、シックで温かみのあるテーブル席もあり、お一人様はもちろん、カップルや子ども連れも落ち着いた空間でゆったり食事を楽しめる。

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  日本産黒毛和牛の霜降りロース（100gから注文可能）は、濃厚な甘みと上品な香りが自慢。世界トップクラスのビーフの代表だ。

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  ロブスター1尾14,300円～や、はまぐり2,200円など、魚介類のメニューも豊富。選りすぐりの海の幸・山の幸を贅沢に楽しみたい。

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  熟練の職人技による、ライブ感あふれるパフォーマンスにくぎ付け。目の前に鉄板があるので、最後まで温かい料理を楽しめるのもうれしい。

• おすすめMENU

  ・神戸牛「美」コース 23,100円（要予約）
  ・スペシャルコース 18,700円
  ・オリジナルコース 16,500円
  ・雅コース 12,100円
  ・ランチ「野」コース 2,750円
  ・ランチ「美」コース 11,000円

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