大阪観光コンシェルジュ vol.12

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食の都、大阪のグルメは 大阪産料理空におまかせ！Gashira from Sakai CityDish from Misaki TownTurban shell from Misaki TownBlack sea bream from Kishiwada CityHamachi from Izumisano CityHorse mackerelfrom Sennan City「空」で提供する食材は、地元の農家さんや漁師さんの元を直接訪ね歩いて選んだ、こだわりの逸品揃い！ 大阪が誇るたくさんの旨いものを、生産者の方々の思いと一緒に味わってみてや！The ingredients served at Sora are all local delicacies! Try the many delicious foods that Osaka prides itself on, along with the thoughts and feelings of the producers!もん古くから「食」にこだわる大阪で近年注目を集めるのが、地元・大阪産（もん）の食材だ。大阪湾で水揚げされる新鮮な魚介類や、なにわ黒牛、犬鳴豚、河内鴨といったプロも認める肉、滋味あふれる旬の野菜などを「大阪産料理 空」グループで堪能！ 大阪で醸された日本酒やワインも豊富に揃い、料理の旨さもより際立つ。素材を熟知する料理人の技も冴える絶品料理は、グルメな大阪人も太鼓判！ 記憶に残る美食とともに特別な夜を過ごしてみては！？In Osaka, the city of gourmet food, Osaka-grown food is now attracting attention. Fresh seafood, Naniwa black beef, and other ingredients abound. Enjoy a special evening at “Osaka Cuisine Sora” with locally produced sake and wine.グルメな浪花っ子も“推し”な大阪産料理で特別な夜を