梅田

寅八商店梅田店

大阪では希少な絶品「泳ぎイカ」

泳ぎイカや鰹の藁焼きタタキが人気の店。味に厳しい大阪人も絶賛の理由は鮮度へのこだわり。産地から直送したイカは店内の水槽で元気に泳がせ、オーダーのたびに調理。まだ動いている鮮度抜群のイカに驚く人も多いそう。自慢の鰹の藁焼きも、本店のある高知などから毎日空輸するので鮮度の良さはお墨付き！店内にあるコーナーでこちらも注文のたびに藁焼きして提供するから、香ばしさ満点のタタキを存分に楽しめる。東梅田駅から徒歩3分とアクセスの良さも魅力的。イカや鰹が食べたくなったらぜひ行きたい店だ。
写真は、山口県・萩直送の泳ぎイカお造り100グラム2,600円～。イカの大きさ、お造りの方法を選べる。造り以外の部分は天ぷらや塩焼きなどでめしあがれ。