實光刃物 LINKS UMEDA店

切れ味が続く堺の包丁

和包丁の本場・堺で明治33年（1900）に創業した老舗刃物の直営店。商業施設やホテルなどもある複合施設「LINKS UMEDA」に入っているので、気軽に立ち寄れる。壁に設置された格子状のガラスケースには、職人たちが手掛けた包丁がきれいに陳列され、刃の美しさや職人技を間近で見ることが可能。包丁に精通したスタッフと話しながら、用途やシチュエーションに応じて好みのものをセレクトしよう。実際に手にとれるので、なじみ具合も確認できる。ヒアリングを含めたオーダーメイドも可能なので、自分へのご褒美にもおすすめ。

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  なんと、リクエストすれば野菜の試し切りも。出刃包丁や刺身包丁、ペティナイフなど、家庭でも扱いやすいものを中心に100種類ほど取り揃える。

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  ｢實光」の文字が刻まれた包丁。柄の柄や刃のデザインも多種多様で、プレゼントにもおすすめ。派手すぎないラッピングも好評を博している。

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  全3店舗どこでも、職人がいればその場で無料の名入れが可能。熟練の技を目の前で見られることもあり、人気を集めるオプションだ。

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  包丁の製造過程を表した陳列のほか、性能とともにデザイン性を重視した包丁も多数ラインナップ。1本1本重さやサイズ感が異なる。

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