長崎市
刺盛 - 日替わりで鮮度の高い旬な魚をご提供!
長崎の新鮮な海の幸が味わえる亜紗ダイニング
各店舗にて、居酒屋、海鮮丼専門、炉端焼きなど、それぞれのスタイルが楽しめるのも魅力的。
長いカウンターで肩寄せ合いながら楽しむもよし。掘りごたつのテーブルで賑やかに楽しむもよし。元気でアットホームな雰囲気の中、長崎の海の幸はもちろん、イチボステーキをはじめとしたお肉料理も絶品だ。
新鮮な鯨刺しと長崎の地酒に、思わず舌鼓を打ってしまう。その日の新鮮かつ豊富な海の幸をとことん味わえる魚店亜紗。長崎駅近くのため、旅行者には安心のアクセスも魅力。
長崎の繁華街「浜の町」エリアでも、亜紗の美味しさを楽しめる。豊富なメニューと賑やかに楽しめる空間は、まさに「たらふく!」な気持ちになるだろう。
世界とつながり続けた歴史ある出島。長崎を代表するこの場所で、亜紗の料理が味わえる。郷土料理の角煮を、とろーりたっぷりのチーズとさくさくパイに包んだ味わいは、たまらない一品だ。
長崎の繁華街から少し離れ佇む『浜口亜紗 嘉門』は、お一人様から利用しやすい落ち着いた雰囲気。友人同士やカップルにもおすすめ。利用しやすいテーブル席も完備している。
シンプルでごまかしが効かない炉端焼き。そのため、より一層食材にこだわっている。大きなしゃもじに乗せて料理を提供してもらうのも、炉端の楽しみの一つ。(カウンター席のみ)
長崎は水揚げ魚種日本一。『魚〇亜紗』では、数々の旬の魚を贅沢に海鮮丼として味わえる。全ての丼に、お味噌汁・山芋・お漬物が付き、お味噌汁の代わりに茶碗蒸しに変更もOK。最後はお出汁を足して、お茶漬けで〆るのもおすすめ。
アサ ダイニング
亜紗ダイニング