京都観光コンシェルジュvol19

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Enjoy A5 rankwagyu sukiyaki ina traditional townhouse ❷❸京町家で愉しむＡ５和牛すき焼きSukiyakiWagyu Sukiyaki Hiroshige Takatsuji☎075-585-8833186186京都市下京区高■通新町西入　堀之内町287地下鉄四条駅から徒歩7分17:00〜22:00 無休 なし・すき焼き 肉のひろ重 室町 ☎075-212-9911・すき焼き 肉のひろ重 錦市場 ☎075-585-5533高辻店限定提供されるコース「京風すきやき -特重-」 1人前11,000円には、肉寿司が付く。銀聯A5和牛のみを使用したすき焼き専門店「すき焼き 肉のひろ重」が、京情緒に満ちた高辻通沿いに3号店をオープン。築約180年の町家を改装した風情ある空間で提供されるのは、こだわり抜いた2つのコース。いずれもA5ランク黒毛和牛をぜいたくに使い、卵や醤油まで京都発の良質なものを厳選している。まずは「肉のひろ重」が開発した、和牛に合うこだわりブレンドの極上たれと砂糖で焼いた肉を味わい、続いて野菜や割り下を投入。「京都へお越しくださった方に“最高のおもてなし”を」という店長自らの考えで、全ての席に調理サービスがつくのもうれしい。豊富に揃う京都の日本酒やワインも、肉のおいしさを引き立てるものをセレクト。美食と美酒に酔いしれる特別な一夜をどうぞ。This is the third branch of the A5 rank Wagyu sukiyaki specialty restaurant Hiroshige. In a renovated 180-year-old townhouse, customers can enjoy a sukiyaki course using A5-rank Japanese black beef. All seats are served with cooking service, based on the idea of "providing the best possible hospitality to guests visiting Kyoto.①牛肉の最高級部位の一つ・特選サーロインは、肉のうま味と脂の甘みのバランスが絶妙。大判カットで贅沢に召し上がれ。②庭を望む1階の座敷。床の間や違い棚のある純和風の空間が、実家に帰ってきたかのような安心感を与えてくれる。③玄関を入ると、目の前には美しい坪庭が。喧噪から隔たった非日常の世界を心ゆくまで楽しもう。❶予算　Budget夜8,800円 / Dinner 8,800 yen予約　Reservation可 / AcceptedP220-D2MAPTakatsujihttps://www.instagram.com/sukiyaki_hiroshige_offi cial/[席数]…86席／個室なしVISAMasterテイクアウトなしAMEXJCB高 辻すき焼き 肉のひろ重 高辻