京都観光コンシェルジュvol19

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312321（事前予約の場合営業）　2台京都で古くから日よけはもちろん目隠しとしても用いられてきたすだれ。葭（よし）や竹などの天然素材を材料に私たちの生活に取り入れられてきたすだれは、海外ではインテリアとして人気を集める。社長の川﨑音次さんをはじめ、職人集団が長年の経験を活かし、小型から最大2.65mまで幅広いすだれを提案する。108海外ではインテリアとして評判の「京すだれ」”Kyo-sudare” is popular overseas as interior decoration☎0771-22-6833京都丹波産「きぬひかり」から生まれた米や玄米本来の味を楽しめる栄養たっぷりのグラノーラ。①店内奥にある工房では職人が機械や手仕事ですだれを造りあげる。　②Amutasランプシェード25,850円。すだれ×アジロを合わせたオリジナルのすだれで創作したランプシェード。　③豊かな自然に囲まれた亀岡市にある工房。Sudare have long been used in Kyoto as blindfolds and sunshades. A group of craftsmen with many years of experience offers a wide variety of sizes of blinds.“天然”にこだわったグラノーラGranola made with “natural” ingredients和菓子の原料となる米粉作りを行う、昭和22年（1947）創業の老舗。京都の有名和菓子店とも取り引きがある同社の新展開が、グルテンフリー、無添加、砂糖不使用にこだわるグラノーラ。地元丹波の米や甘酒、ドライフルーツやナッツを使った商品は、京都のラグジュアリーホテルの朝食にも提供されるなど、早くも注目を集める。☎0771-42-2327①そのまま食べるのはもちろん、サラダに乗せたり、ヨーグルトにいれたりとアレンジもおすすめ。②小さな工房でコツコツ手作り。オーブンで焼き加減を調整して絶妙な仕上がりに。　③グラノーラを製造する取締役の吉田 奈帆（Naho Yoshida）さん。A 3rd generation family business that produces rice flour. As a new challenge, the company has begun creating gluten-free, additive-free, and sugar-free granola.亀岡亀岡市千代川町千原片ホコ14-3　JR千代川駅から徒歩11分｜京都縦貫自動車道千代川ICから車で6分　9:00〜17:00　土・日曜、祝日MAP P217-C3南丹南丹市八木町八木杉の前40-4JR八木駅から徒歩4分｜京都縦貫自動車道千代川ICから車で10分 　8:30〜17:00　土・日曜、祝日ありMAP P217-C3Komekoiro甘酒米粉Komekoiro甘酒玄米粉グラノーラグラノーラGranola各1,300円（左）KASUMIマット3,630円（手前）tileコースター1,100円（右）KASUMIつづら12,100円(Left) KASUMI mat 3,630 yen(Front) tile coaster 1,100 yen(Right) KASUMI tsuzura 12,100 yenモダンなデザインが施されたすだれ商品も多数ラインナップ。素材の強度を生かした頑丈さも特徴だ。京すだれ 川﨑Kyosudare Kawasaki朝日製粉所Asahi Seifun Rice Flour Mill